8月21日,“國(guó)五條”的出臺(tái)旨為穩(wěn)定生豬生產(chǎn),保障豬肉供應(yīng)……其實(shí)際背景是:“國(guó)五條”是在全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)也已連續(xù)5個(gè)月處于“2 時(shí)代”的背景下推出的,而“國(guó)五條”的出臺(tái),至少?gòu)恼呱辖o養(yǎng)豬人吃了一顆定心丸!
同時(shí),這也是自6月3日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財(cái)政部辦公廳關(guān)于做好種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)流動(dòng)資金貸款貼息工作的通知之后,國(guó)務(wù)院對(duì)恢復(fù)生豬產(chǎn)業(yè)及部署穩(wěn)定生豬供應(yīng)上的重大決策,與之前的幾次會(huì)議相比,此次“國(guó)五條”的政策部署更為細(xì)致,全力保生產(chǎn)的態(tài)度也更為迫切……
而此次政策的推進(jìn)與落實(shí)還是源于非瘟疫情,2018年8月至今,我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,生豬存欄驟降,2019年7月的最新數(shù)據(jù)顯示:生豬存欄環(huán)比下降9.4%,同比減少32.2%;能繁母豬存欄環(huán)比下降8.9%,同比減少31.9%,可見(jiàn)7月份的生豬、能繁母豬存欄同比較少都已經(jīng)超過(guò)30%!
疫情仍在,豬價(jià)雖然喜人,但無(wú)豬可養(yǎng)
受非瘟疫情影響之下,行業(yè)內(nèi)氣氛并不融洽,有矛盾,有抱怨,有問(wèn)題,有無(wú)奈,很多養(yǎng)殖戶已對(duì)行業(yè)失去信心,不愿再養(yǎng)豬已經(jīng)退出,還有很多養(yǎng)豬人對(duì)近期的豬價(jià)、豬肉價(jià)格也在表達(dá)自己的心聲:養(yǎng)豬人的心聲——我是養(yǎng)豬人,我為自己代言……句句戳心!
如今,缺豬、斷檔現(xiàn)象已再度升級(jí),生豬產(chǎn)能的大幅下降,生豬及豬肉制品供應(yīng)嚴(yán)重不足,現(xiàn)在已形成了主產(chǎn)、主銷區(qū)變成主銷區(qū),而主銷區(qū)無(wú)豬可賣、無(wú)豬可殺的地步,所以在這段時(shí)間中,生豬價(jià)格隨之出現(xiàn)暴漲:長(zhǎng)江以南地區(qū)的生豬價(jià)格大部分都已經(jīng)到了27-28元/公斤的價(jià)格水平,其中廣西、廣東地區(qū)的生豬價(jià)格都已經(jīng)在30元/公斤左右,江西、湖南地區(qū)的豬價(jià)也已經(jīng)基本達(dá)到了30元/公斤的價(jià)格水平!
北方地區(qū)的東北地區(qū)的豬價(jià)已經(jīng)基本達(dá)到了23-24元/公斤,華北地區(qū)的豬價(jià)已經(jīng)基本達(dá)到了25-26元/公斤,西北地區(qū)基本在25元/公斤的水平!
全國(guó)生豬價(jià)格最低的地區(qū)在云南16-18元/公斤,貴州省之前的豬價(jià)也較低,最近一段時(shí)間生豬價(jià)格也逐漸達(dá)到了23-24元/公斤,南方地區(qū)由于多地區(qū)缺豬、斷檔現(xiàn)象嚴(yán)重,供需矛盾將更加突出!
當(dāng)下,有豬才是王道,養(yǎng)好豬才是關(guān)鍵,養(yǎng)豬的問(wèn)題解決不了,豬價(jià)再高也只是一陣風(fēng),所以綜合來(lái)看:這場(chǎng)非瘟疫情的復(fù)雜性,需要整個(gè)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的共同努力,以往的防控意識(shí)、生產(chǎn)觀念或許已經(jīng)行不通,我們需要不斷更新,不斷總結(jié),不斷學(xué)習(xí),從多渠道,多角度去應(yīng)對(duì)與抉擇!
基于現(xiàn)在的態(tài)勢(shì),缺豬、缺肉的痛點(diǎn)已成為事實(shí),非瘟已造成的損失非常嚴(yán)重,生豬復(fù)養(yǎng)難度極高,很多養(yǎng)殖戶不敢復(fù)養(yǎng),即使有膽大的已經(jīng)復(fù)養(yǎng)了的,而成功的養(yǎng)殖戶也并不多……假設(shè)從現(xiàn)在開(kāi)始復(fù)養(yǎng)、補(bǔ)欄,如果先從50-60KG的后備母豬養(yǎng)起,直到發(fā)情、配種、懷孕、產(chǎn)仔,再到來(lái)年的肥豬正常體重出欄或者接著二次育肥達(dá)到牛豬、超大豬體重,整個(gè)飼喂時(shí)間大概需要9-10個(gè)月時(shí)間,甚至更長(zhǎng)!但是,如果現(xiàn)在開(kāi)始復(fù)養(yǎng),從補(bǔ)欄仔豬養(yǎng)起,最快也要等到明年春節(jié)前后才可以出欄……這也只是針對(duì)當(dāng)下市場(chǎng)行情中,如果現(xiàn)在要進(jìn)行復(fù)養(yǎng)、補(bǔ)欄的一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)(排除不再被疫情染上的前提之下!)
從綜合情況來(lái)看:基于各種形勢(shì)之下,對(duì)于整個(gè)生豬行業(yè)的產(chǎn)能恢復(fù),至少還需要1-2年的時(shí)間,在這1-2年時(shí)間內(nèi),養(yǎng)豬行情還是比較可觀的,所以我們沒(méi)有捷徑可選,唯一可以做的就是防非保豬,把豬養(yǎng)好!
走在前面,未必是壞事!
在非瘟面前,沒(méi)有個(gè)例,不論你的豬場(chǎng)設(shè)備結(jié)構(gòu)、技術(shù)水平等硬件設(shè)施如何完善,都將有中招的可能,因?yàn)轲B(yǎng)殖密度的問(wèn)題,規(guī)?;i場(chǎng)養(yǎng)殖密度是致命要素,密度過(guò)大,舍內(nèi)空氣質(zhì)量欠佳,所以易滋生疫病!
而自繁自養(yǎng)的家庭農(nóng)場(chǎng)模式,與規(guī)?;i場(chǎng)相比,其段位根本不是一個(gè)層面的,但是,它的養(yǎng)殖密度沒(méi)有大問(wèn)題,問(wèn)題在于防控意識(shí)及資金實(shí)力方面!
所以,很多這種自繁自養(yǎng)模式的養(yǎng)殖戶開(kāi)始抱團(tuán)取暖,聯(lián)合經(jīng)營(yíng),不再只是單一模式管理,更多的是從經(jīng)驗(yàn)分享、防控理念、信息共享上積極交流與合作!
在現(xiàn)階段,非瘟疫情相對(duì)來(lái)講有所放緩,但仍呈點(diǎn)狀散發(fā)之勢(shì),之所以還在擴(kuò)散,其實(shí)還是傳播途徑的問(wèn)題,由于環(huán)境中帶毒是當(dāng)前非洲豬瘟防控存在的最大的問(wèn)題,通過(guò)各種方式有效的降低環(huán)境中非洲豬瘟病毒量是控制非洲豬瘟擴(kuò)散的一個(gè)重要途徑,這也更需要我們繼續(xù)做好生物安全防控工作,不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),想辦法提高豬群的自身抗病能力,降低豬群易感性!
非瘟之后,所產(chǎn)生的一系列連鎖反應(yīng),更多地是被動(dòng)的,無(wú)奈的;同時(shí),我們也相信,非瘟帶給我們的磨難也只是暫時(shí)的,期待,期待經(jīng)歷了這段痛苦而又悲催的時(shí)間之后,養(yǎng)豬業(yè)重新回到一個(gè)嶄新的環(huán)境之中……也許生活本該如此,經(jīng)歷才知道珍惜,假如沒(méi)有非瘟,2018年8月-2019年8月,乃至以后生豬市場(chǎng)將會(huì)是什么樣子?