近日，記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心獲悉，據(jù)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，山東生豬、豬肉價(jià)格均觸底反彈，每公斤分別比上周提升0.05元和0.02元。但有畜牧專家認(rèn)為，后期價(jià)格缺乏長(zhǎng)期向好的基礎(chǔ)，此次反彈屬于季節(jié)性調(diào)整。
根據(jù)山東26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示，山東最新生豬價(jià)格為11.58元/公斤，同比下跌15.84%，環(huán)比回升0.43%;豬肉價(jià)格為20.44元/公斤，同比降低17.41%，環(huán)比回升0.10%。豬糧比價(jià)為6.09:1，同比回落20.23%，環(huán)比回升0.43%。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心表示，7月份伴隨需求的季節(jié)性恢復(fù)，疊加前期存欄消化和出欄體重的持續(xù)下滑，預(yù)計(jì)豬價(jià)有望繼續(xù)回升。根據(jù)監(jiān)測(cè)，目前出欄大豬已完成了階段性的庫(kù)存出清，豬價(jià)反彈基礎(chǔ)確立。同時(shí)，由于生長(zhǎng)周期影響，往年7月至8月生豬出欄量均環(huán)比減少，預(yù)計(jì)豬價(jià)總體會(huì)呈現(xiàn)緩慢上漲的態(tài)勢(shì)。
據(jù)悉，山東生豬價(jià)格雖開始反彈，但山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的專家認(rèn)為長(zhǎng)期來(lái)看，生豬產(chǎn)業(yè)不存在反轉(zhuǎn)向好的基礎(chǔ)。
“目前來(lái)看，母豬淘汰現(xiàn)象多存在于小規(guī)模養(yǎng)殖戶和部分成本控制較差的規(guī)模養(yǎng)殖戶，大多規(guī)模豬場(chǎng)在能繁母豬淘汰方面仍以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主，淘汰高胎次母豬，同時(shí)購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)后備母豬優(yōu)化結(jié)構(gòu)，產(chǎn)能潛力仍在，因此，生豬養(yǎng)殖潛在產(chǎn)能并沒有受到太大的沖擊，反而處于逐步擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)。”該專家表示。
“雖然我省豬價(jià)走出了一波強(qiáng)力反彈，但是這僅僅是年內(nèi)的季節(jié)性、周期性反彈，建議廣大養(yǎng)殖戶做好防暑降溫，疫病防控，把握出欄節(jié)奏，順勢(shì)適時(shí)出欄?！痹搶＜医ㄗh道。
