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　　從豬業(yè)榜樣活動(dòng)發(fā)起到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了3個(gè)多月的時(shí)間，實(shí)地調(diào)研走訪豬場(chǎng)也已經(jīng)一個(gè)月。在這一個(gè)月的調(diào)研中，我們看到了做的好的豬場(chǎng)，也看到了做的差的豬場(chǎng)，其差距足可以用天差地別來形容，有時(shí)候也有種感慨——沒有賠錢的行業(yè)，只有賠錢的人。

　　這樣描述在當(dāng)下行情顯得有些過分，但卻真實(shí)的發(fā)生著。

　　做的好的豬場(chǎng)有什么樣的共性呢?

　　設(shè)備先進(jìn)?人員文化素質(zhì)高?有補(bǔ)貼?這些統(tǒng)統(tǒng)都不是。

　　實(shí)際上在我們走訪的豬場(chǎng)里，幾乎沒有豬場(chǎng)可以拿到相關(guān)的補(bǔ)貼，而想拿到補(bǔ)貼不是一件簡(jiǎn)單容易的事，除非你企業(yè)做的特別大或者“有關(guān)系”。

　　而能夠賺錢，其主要源自于三個(gè)方面。首先便是人的方面，你可以沒有特別高超的技術(shù)，但卻必須勤快，你可以一點(diǎn)都不懂，但你必須要學(xué)習(xí)。這在養(yǎng)豬中尤為重要，因?yàn)閱T工的勤快決定了豬舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生狀況，也決定了對(duì)整個(gè)豬群的健康熟悉清狀況。只有人用心去為豬場(chǎng)做事，廠子的生產(chǎn)成績(jī)才可以上去。在這是老板或者員工要去學(xué)習(xí)，實(shí)際上人工受精等等操作是很簡(jiǎn)單的事情，但有些家庭豬場(chǎng)卻望之卻步，這樣白白的就花費(fèi)了一些不必要的錢，同時(shí)豬的配種成功也很難得以保障。

　　這兩方面，我本人對(duì)于重慶的一個(gè)豬場(chǎng)記憶尤深，其豬舍的干凈程度不下于很多普通人家里的衛(wèi)生情況，而異味幾乎沒有，如果不睜開眼去看，你可能感受不到這是一個(gè)豬場(chǎng)。能把豬舍環(huán)境做到這樣的地步，這樣的豬場(chǎng)如何能不賺錢?而有差的豬場(chǎng)，則是進(jìn)去蚊蠅亂飛，車到門口停個(gè)十多分鐘，便可以看到滿車的蒼蠅飛舞，豬場(chǎng)內(nèi)則更不必說，糟糕透了。

　　其次是豬，在選種方面很多養(yǎng)殖戶會(huì)去買當(dāng)?shù)乜煽糠N豬場(chǎng)的仔豬，品種上選擇外三元。相對(duì)而言較為知名的種豬企業(yè)愛惜羽毛，出售的仔豬雖然價(jià)格偏高但卻可以有質(zhì)量方面的保障，如免疫、遺傳病等等。再則由于國內(nèi)屠宰場(chǎng)偏愛外三元豬，這類豬也能賣出相對(duì)高的價(jià)格。而一些養(yǎng)殖戶卻偏偏喜歡貪便宜去買些價(jià)格低的仔豬，品種上也迷迷糊糊，臨到賣豬時(shí)傻眼了，為什么我們的豬賣不出價(jià)格?——自己心里沒點(diǎn)數(shù)嗎?

　　最后是對(duì)于行情的把控，或者說是太過刻意去追求高行情。往往面對(duì)高價(jià)時(shí)候期望能夠一漲再漲，忘乎所以的去追高。而行情下行則是死扛。這樣做的結(jié)果無非是把大豬養(yǎng)成牛豬，把標(biāo)豬養(yǎng)成大豬，單從品類上就在貶值。殊不知壓欄也是技術(shù)活，不是特別聰明的人就別去做特別需要腦筋的事。5月初的時(shí)候我們走一家豬場(chǎng)，居然還有年前的就可以賣的豬在欄，這樣的豬場(chǎng)可憐么?或者說是可悲吧。