對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),最幸福的大概就是豬肉漲價(jià),需求量增加。但是目前的國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)價(jià)格低迷,這讓不少養(yǎng)殖戶都頭疼不已,紛紛為自己家里的豬而擔(dān)憂。而美國(guó)進(jìn)口的豬肉價(jià)格更低,這究竟是什么原因呢?
在美國(guó),豬肉價(jià)格并不僅僅取決于飼料的價(jià)格,而美國(guó)豬肉之所以便宜,還有供應(yīng)、需求、技術(shù)、成本等多個(gè)因素。
1. 美國(guó)的豬太多了
因?yàn)?014年較高的利潤(rùn),美國(guó)的養(yǎng)殖者擴(kuò)大產(chǎn)能,進(jìn)而導(dǎo)致現(xiàn)在美國(guó)國(guó)內(nèi)的生豬存欄量較高。截至今年3月,美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局(NASS)的數(shù)據(jù)顯示,全美國(guó)調(diào)生豬數(shù)量為6490萬(wàn)頭,創(chuàng)下了1988年以來(lái)的新高。經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律告訴我們,過(guò)剩的供給會(huì)拉低豬肉的價(jià)格。美國(guó)的生豬的價(jià)格目前正處于歷史地位。
2. 美國(guó)人不怎么吃豬肉
3. 美國(guó)養(yǎng)豬更“專(zhuān)業(yè)”
從2007年~2012年6年間美國(guó)豬場(chǎng)數(shù)量減少了29%,而規(guī)模化集約化程度卻不斷上升,目前80%以上的美國(guó)生豬由規(guī)?;i場(chǎng)提供;相比之下,中國(guó)目前還有55%的生豬由年出欄500頭以下的養(yǎng)殖散戶來(lái)提供。
而且,美國(guó)豬崽的保育能力相當(dāng)高,存活率可達(dá)到90%,而相較之下,我國(guó)豬崽存活率最高只有60%~70%。中國(guó)一般豬場(chǎng)一頭母豬每年繁育的仔豬成活并且安全長(zhǎng)大出欄的數(shù)量約為12頭,美國(guó)可以達(dá)到18頭,自然也能大大降低豬肉成本。更加規(guī)?;B(yǎng)豬的美國(guó),自然也就比我們養(yǎng)的還要多了。
4. 美國(guó)的豬“能生”
5. 美國(guó)的飼料成本低
在規(guī)?;N植的情況下下,美國(guó)的玉米價(jià)格要比國(guó)內(nèi)低一些。飼料成本占豬肉成本的六成以上,我國(guó)的玉米、豆粕等原料價(jià)格較美國(guó)高,養(yǎng)殖戶飼料成本自然就大,最終這個(gè)成本也會(huì)反映在豬肉價(jià)格上。
如果再加上美國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼(每年的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼超過(guò)200億美元),美國(guó)的養(yǎng)豬飼料價(jià)格還會(huì)更低(美國(guó)人不吃轉(zhuǎn)基因食品,但是美國(guó)豬卻把它當(dāng)作食物)。
小編認(rèn)為,美國(guó)豬的便宜也不是永遠(yuǎn)都會(huì)這么便宜的,養(yǎng)殖戶們也不用過(guò)于擔(dān)心了。大家養(yǎng)殖的豬一定也會(huì)賣(mài)出去的,只要你養(yǎng)殖的豬好,豬肉的需求量那么大,一定可以賣(mài)到你心中的那個(gè)價(jià)格的。即使沒(méi)有到你心目中的那個(gè)價(jià)格,也一定可以賣(mài)出成本來(lái)的。
最后,希望大家都可以賣(mài)出養(yǎng)殖的豬,并且賣(mài)出自己心中的價(jià)格。