在以前農(nóng)村養(yǎng)豬過(guò)程中都會(huì)在豬飼料里面加麩皮，因?yàn)辂熎た梢哉f(shuō)是一種非常常見(jiàn)而且價(jià)格便宜的豬飼料了，可是近幾年有言論稱(chēng)豬飼料中不能加入麩皮，說(shuō)麩皮會(huì)影響母豬的健康，這是真的嗎？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題筆者咨詢(xún)了村里養(yǎng)了20多年豬的老馬，問(wèn)他到底豬飼料中能不能加入麩皮。
根據(jù)老馬的說(shuō)法，麥麩是我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)豬中的一個(gè)重要的飼料原料，只是隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖的發(fā)展麩皮在飼料中的作用越來(lái)越低，雖然被一些其他原料多替代，但是麩皮加到飼料中對(duì)于豬群來(lái)說(shuō)依然有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：
1、價(jià)格便宜
麩皮指的是小麥磨成面粉之后的剩余物，主要就是小麥皮，所以有的地方稱(chēng)為麩皮有的地方稱(chēng)為麥麩。麩皮作為小麥加工的一個(gè)副產(chǎn)品價(jià)格非常便宜，相對(duì)其他飼料原料有先天的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2、適合母豬
麩皮的主要成分就是粗纖維，粗纖維含量可達(dá)到12%，另外麩皮本身就是一味中藥，具有泄瀉的作用，所以將麩皮加到母豬飼料中可以促進(jìn)母豬胃腸道的蠕動(dòng)，可以緩解和預(yù)防便秘。
另外麩皮中幾乎不含有能量物質(zhì)，而且豬群基本無(wú)法消化麩皮，所以母豬采食麩皮之后可以獲得飽腹感，減少母豬飼料的飼喂量，有利于母豬妊娠期的控料，還可以保護(hù)豬群的胃腸道。
麩皮使用中注意事項(xiàng)
為什么現(xiàn)在養(yǎng)豬麩皮使用量越來(lái)越少，甚至規(guī)?；i場(chǎng)直接放棄了使用麩皮，因?yàn)楹芏鄼C(jī)構(gòu)研究發(fā)現(xiàn)麩皮中霉菌毒素的含量甚至比玉米中含量還高，養(yǎng)殖戶(hù)為了保護(hù)母豬就只能放棄適合母豬的麩皮尋找其他麩皮替代物。所以，使用麩皮要注意以下兩點(diǎn)：
1、因?yàn)辂熎さ奈员容^好，所以麩皮很容易吸收空氣中的水分導(dǎo)致含水量過(guò)高，很容易發(fā)生霉變，飼料中霉菌毒素超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致母豬的流產(chǎn)、免疫抑制，仔豬的急性死亡等。
2、麩皮營(yíng)養(yǎng)單一。對(duì)于豬來(lái)講，豬只能利用麩皮中很少的一部分營(yíng)養(yǎng)成分，多數(shù)都會(huì)隨著糞便排出。若是麩皮使用量過(guò)大，很容易出現(xiàn)豬群缺鈣等問(wèn)題。所以使用麩皮是一定要注意麩皮的用量，不可超過(guò)飼料量的10%，母豬不可超過(guò)20%，以保證豬群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。
綜合以上的觀點(diǎn)，麩皮并不是像一些人說(shuō)的那樣不可以加到豬飼料中，只要注意麩皮的霉變問(wèn)題以及注意使用量的大小不僅不會(huì)對(duì)豬群造成危害，反而會(huì)有好處。尤其是作為妊娠母豬飼料可以極大得改善妊娠母豬后期便秘問(wèn)題。
