印象中，豬圈是臭氣熏天的地方，養(yǎng)豬也是最臟最累的活。而自動(dòng)化智能化技術(shù)的應(yīng)用正悄然改變?nèi)藗兊乃季S，顛覆了傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。24日，在市農(nóng)業(yè)局的組織下，我市各縣(市、區(qū))畜牧獸醫(yī)分管領(lǐng)導(dǎo)、畜牧站長和生豬養(yǎng)豬場業(yè)主代表100余人赴位于安溪縣龍涓鄉(xiāng)的安溪佑康農(nóng)牧有限公司現(xiàn)代化養(yǎng)豬場，參觀考察自動(dòng)化智能化養(yǎng)豬技術(shù)，共促全市生豬規(guī)模養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)型升級(jí)。
安溪佑康養(yǎng)豬場是一個(gè)“高、大、尚”的項(xiàng)目，是我市養(yǎng)豬業(yè)的標(biāo)桿項(xiàng)目。所謂“高”，就是地處高山可養(yǎng)區(qū)，生態(tài)環(huán)境好、防疫條件好、果林茶園消納地面積多;所謂“大”，就是大手筆、大投資、大欄舍;所謂“尚”，就是時(shí)尚，實(shí)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備自動(dòng)化、智能化，管理規(guī)范化、信息化。
走進(jìn)約70畝的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場，可見布局合理，有辦公管理區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)(包括妊娠舍、分娩舍、隔離舍等)、飼料區(qū)、無害化處理區(qū)(集污池、異位微生物發(fā)酵床)等不同功能區(qū)。每間豬舍都安裝了監(jiān)控、視頻探頭。工作人員小王告訴記者，養(yǎng)豬場將于下個(gè)月投入使用，屆時(shí)在嚴(yán)格隔離的辦公室就能看到豬舍內(nèi)豬的一舉一動(dòng)，監(jiān)測到豬舍內(nèi)的溫度、濕度、氨氣濃度等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。整個(gè)養(yǎng)豬場從飼料喂養(yǎng)、清洗排污，到糞便循環(huán)利用，全部采用自動(dòng)化作業(yè)，總共2800頭豬，僅需配置24名管理人員，大大降低了人工成本，也間接減少了疫病發(fā)生。
傳統(tǒng)的養(yǎng)豬飼喂方式，需要人工加料加水?dāng)嚢柚笤偻读希谶@里，豬食從成分搭配到輸送分配都是全自動(dòng)進(jìn)行，并可以定時(shí)定量投放。如果某一頭豬沒吃完設(shè)定好的量就離開,工作人員就會(huì)發(fā)現(xiàn)這一情況，進(jìn)而判斷是否生病、待產(chǎn)或其他情況，并及時(shí)進(jìn)行對(duì)癥處理。
記者看到，豬舍全部配備了變頻風(fēng)機(jī)、濕簾、墻面進(jìn)風(fēng)窗、吊頂進(jìn)風(fēng)窗等設(shè)施，并通過自動(dòng)控制器進(jìn)行統(tǒng)一操控，設(shè)置目標(biāo)溫度、濕度，控制風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速。而完成一次溫度調(diào)試僅需20多秒。同時(shí)為了始終保持豬舍內(nèi)空氣新鮮，夏季及溫和季節(jié)通過走道負(fù)壓式墻面進(jìn)風(fēng)口進(jìn)風(fēng)，冬季采用吊頂進(jìn)風(fēng)口進(jìn)風(fēng)，這樣就避免產(chǎn)生室內(nèi)通風(fēng)死角。
清掃豬圈是過去養(yǎng)豬最耗時(shí)費(fèi)力的工作，而這里的豬舍不需要人工打掃，智能化設(shè)施就像在每個(gè)豬舍下安裝了個(gè)抽水馬桶，實(shí)現(xiàn)豬糞自動(dòng)清理，并通過高低差設(shè)計(jì)的自排管道，流向糞便集中處理池，再經(jīng)過異位微生物發(fā)酵床的深度發(fā)酵，最終把糞便做成有機(jī)肥料外售給種植戶，達(dá)到養(yǎng)殖糞便零排放和種養(yǎng)殖結(jié)合、循環(huán)利用的環(huán)保要求，是對(duì)安溪縣茶果園有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)項(xiàng)目的有力支持。
防病防疫環(huán)節(jié)直接關(guān)系著養(yǎng)豬效益，工作一點(diǎn)都不能馬虎。在佑康養(yǎng)豬場，所有進(jìn)入園區(qū)的車都必須經(jīng)過二道關(guān)卡進(jìn)行噴淋消毒。而工人進(jìn)入豬場前更是要經(jīng)過隔離，進(jìn)場后洗浴再進(jìn)行消毒，避免病毒傳染源進(jìn)入園區(qū)。記者注意到，在公豬舍與配種室之間有個(gè)化驗(yàn)室，專門檢測公豬的精子是否符合生產(chǎn)性能。
“豬場建設(shè)以美國技術(shù)為藍(lán)本，并結(jié)合這邊的養(yǎng)殖特點(diǎn)和氣候條件進(jìn)行了獨(dú)特設(shè)計(jì)。”佑康農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理洪清偉告訴記者，以前養(yǎng)豬又臟又累，都是中老年人在做，現(xiàn)在員工趨向年輕化，很多都是畜牧獸醫(yī)科班出身?，F(xiàn)在實(shí)現(xiàn)智能化、自動(dòng)化作業(yè),一線員工沒有體力活，做的是管理工作，主要是觀測各種設(shè)施運(yùn)行是否正常。
