南方制作臘肉消費(fèi)高峰到來(lái),所以繼續(xù)支撐當(dāng)前豬價(jià)走勢(shì),由于需求提振力度逐漸加大,而市場(chǎng)供應(yīng)并未出現(xiàn)過(guò)剩的局面,所以屠宰企業(yè)壓價(jià)難度較大,但是提價(jià)積極性不高,導(dǎo)致豬價(jià)總體保持平穩(wěn),局部略下跌。不過(guò)南方地區(qū)豬價(jià)基本上已經(jīng)漲至7.5元以上,而福建已經(jīng)漲破8元。
北方豬價(jià)繼續(xù)穩(wěn)中調(diào)整,部分地區(qū)豬價(jià)漲跌互現(xiàn),盡管現(xiàn)在北方地區(qū)的需求還不是很旺盛,但是市場(chǎng)的出欄情況牽動(dòng)著豬價(jià)的漲跌情況。南方地區(qū)在臘肉需求的支撐,豬價(jià)呈現(xiàn)漲勢(shì),但是養(yǎng)殖戶(hù)出欄有增加,所以整體漲勢(shì)或有限。
目前市場(chǎng)供需僵持狀態(tài)持續(xù),由于市場(chǎng)無(wú)明顯供應(yīng)缺口,屠宰企業(yè)采購(gòu)難度不大,所以保持壓價(jià)意向,但是養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為整體供應(yīng)報(bào)價(jià),而且需求再增加,下跌空間有限,壓價(jià)情緒也不低,以致于供需博弈激烈。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為目前南方腌臘活動(dòng)的全面開(kāi)啟尚未到火候,所以掣肘豬價(jià)上漲。北方的年豬行情也還要很久,不過(guò)近來(lái)邊境走私查處嚴(yán)厲,或利好豬價(jià)。但是北方地區(qū)的表現(xiàn)就不是很驚喜了,北方地區(qū)豬價(jià)略偏低。市場(chǎng)供需博弈態(tài)勢(shì)較為激烈,而且需求端的整體上量還不大,豬價(jià)短期維穩(wěn),當(dāng)然生豬市場(chǎng)在等待消費(fèi)需求的進(jìn)一步擴(kuò)大來(lái)刺激豬價(jià)的回升,所以養(yǎng)殖戶(hù)預(yù)期豬價(jià)還有進(jìn)一步的回升,但是業(yè)內(nèi)認(rèn)為后期總體的上漲空間不會(huì)太大,建議養(yǎng)殖戶(hù)按照正常節(jié)奏出欄。