“養(yǎng)豬業(yè)落后美國”,養(yǎng)豬業(yè)產能過?!斑@是我們在媒體上經??梢钥吹綀蟮篮驮u論,中國養(yǎng)豬業(yè)只有數量,沒有質量,那究竟是怎么了?為什么中國的母豬年提供商品豬數量遠遠低于美國,為什么中國種豬很難走出國門?中國養(yǎng)豬業(yè)究竟缺什么:
缺人才:中國人勤勞,不怕吃苦,受就業(yè)壓力影響,中國有大批大學生畢業(yè)后進入豬場?
缺飼料:中國飼料資源也算比較豐富吧,雖然飼料價格高一點,但是也不至于緊缺把!
缺品種:中國太湖豬是世界上母性最好的品種,窩產子數遠遠超過洋品種?
那么究竟缺什么?缺數據!
數據是一個大概念,在互聯(lián)網行業(yè),數據經常被提起,大數據已經被廣泛運用在IT行業(yè),但是目前養(yǎng)豬行業(yè)數據還很少,缺乏基礎有效的數據。數據不僅僅是指豬價行情數據,也包括種豬育種數據,養(yǎng)豬場生產數據和豬場環(huán)控數據等。數據不僅僅是電商和互聯(lián)網企業(yè)的核心競爭力,數據也是養(yǎng)豬企業(yè)的核心競爭力。
1、只有大數據才可以預測豬價?
2014年豬價,讓所有人失算了,我們得出一個結論,豬價是不能被預測的?其實不然,因為豬價預測缺乏有效的數據支撐,政府部門公布的生豬存欄量和出欄量也只能作為一個參考,缺乏有效數據,所以豬價幾乎不可能被預測。為什么飛機票價格可以被預測呢?因為每一個航班,每一個乘客,每一天的乘客數據都被記錄了,假如,每一個豬場的生豬引種和出售數據都可以被搜集,那么豬價就可以通過大數據精準的預測出來。任何一個行情分析師,在未來要想準確推測豬價,必須依賴基礎數據,經驗主義時代已經徹底過去。
2、只有大數據,才能實現精細化管理
洋種豬在我國普及不過10年,且養(yǎng)豬業(yè)迅速進入規(guī)模化時代,如何養(yǎng)好外來品種是中國養(yǎng)豬場提高生產水平的關鍵,很多人說養(yǎng)豬好比養(yǎng)孩子,要想養(yǎng)好豬,就必須實施精細化管理。我們知道,中國土雜豬最大的優(yōu)點是耐粗飼,而洋品種要想發(fā)揮較高生產水平,必須實現精細化管理。精細化管理的基礎也是數據,我們不能拿經驗主義來管理現代化豬場,使用哪種飼料效益更好?應該做錢肉比和料肉比書數據分析;母豬如何才能發(fā)最較高生產水平,必須采取定時定量飼喂也就是套餐式飼養(yǎng)模式,每餐每頓都必須投放固定飼料量。未來一個豬場的核心競爭力,不一定是更優(yōu)良的品種,而是更準確的數據統(tǒng)計與分析,用數據來管理豬場。
3、只有數據,才能提高豬場生產水平?
只有數據,才能有效評價豬養(yǎng)得好還是養(yǎng)的壞。為什么說養(yǎng)豬業(yè)即將掀起一場數據化革命,因為只有實施數據化管理,才能提高豬場生產水平:我們可以實時了解一胎、二胎能繁母豬的比例,知道哪個胎次比例較高,需要淘汰,了解母豬的非生產天數。比如非生產天數,行業(yè)內的理論天數是18天,豬場一般是30-40天,但是我們使用這個軟件后,發(fā)現上升到50-60天,甚至超過70天。因此,能夠做到確切地知道豬場的非生產天數,再經過分析,是不是豬場非生產天數基數高,還是斷奶后到配種的間隔時間拉長了,此外返情、流產、不發(fā)情的母豬所占的比例能很方便地找到,提高豬場的生產成績。
4、中國豬場缺乏高效的數據搜集工具
其實,人人都知道數據化管理的重要性,為什么大數據沒有被廣泛運用?關鍵是數據的搜集工作和投入成本高,假如使用傳統(tǒng)的母豬記錄卡,飼養(yǎng)員工作報表模式,從填寫、錄入到匯總統(tǒng)計,不僅工作量大,且非常容易造成誤差。互聯(lián)網行業(yè),計算機程序可以自動記錄很多用戶行為數據,所以是最早運用大數據的領域。那么養(yǎng)豬業(yè)實現數據化管理,首先是解決豬場里的數據搜集問題,移動互聯(lián)網和智能手機的普及,帶來了新的機遇。
5、中國豬場缺乏高效的數據分析與決策軟件
目前的豬場關鍵軟件,更多是豬場數據的記錄與匯總,而非豬場數據的分析和決策,假如,真正可以搜集海量數據,那么如何做數據分析?肯定也需要計算機來處理數據,而非人為來分析。比如:一個網站每天可以收集到10000條生豬交易數據(包括:品種、交易時間、地點、買賣雙方、交易數量等數據),那么通過人為來分析,就不現實的,就需要專門的數據分析工具來生成走勢圖和其他數據,然后再給出豬價走勢分析報告。
6、移動化帶來的機遇和可能性?
移動化將給養(yǎng)豬業(yè)帶來一場數據化革命,首先智能手機把數據搜集與傳輸門檻降到了最低,讓每一個養(yǎng)豬人都有機會隨時隨地上網,豬場里每一個飼養(yǎng)員都可以聯(lián)網狀態(tài),這讓網絡真正實現無處不在、無時不在。從豬場數據搜集與管理角度來看,移動化帶來了如下機遇?
智能手機將會是未來豬場數據收集的主要平臺?
我們都說豬場的數據化管理,那么智能手機將是未來豬場數據化收集最有效的管理工具。
智能養(yǎng)豬設備將會顛覆現在養(yǎng)豬設備
智能硬件已經廣泛應用,而養(yǎng)豬業(yè)也將掀起一場智能化養(yǎng)豬革命,智能養(yǎng)豬設備可以自動搜集和記錄很多豬場數據,幫助豬場更高效的開展豬場管理。智能化讓每一個養(yǎng)豬設備都可能成為智能的,可以代替很多人工工作,是豬場開展數據化管理的基礎。
用手機管理豬場,即將推動數據化管理
當然養(yǎng)豬場最大的問題是我們很難做到電腦前管理豬場,移動互聯(lián)網帶來了一場新的機遇。飼養(yǎng)員和技術員只需要通過智能手機,就能獲取很多工作指令或者生產流程提示,華夏養(yǎng)豬網也可以通過手機直接上報很多生產數據,輕松實現養(yǎng)豬業(yè)的移動化管理。豬場管理軟件在中國豬場并沒有廣泛普及,就是因為電腦版的豬場管理軟件,不能做到隨時隨地。
數據是一種思維方式
最后,我想表達是數據是一種思維方式,無論是關注豬價數據,還是關注豬場的生產數據。數據都是一種對過去經驗主義思維模式的顛覆,對于現在養(yǎng)豬業(yè),對于今天的豬價,大部分人來說都是不專業(yè),都是新手,而依靠數據來進行生產決策是一種新的模式。關注數據、運用數據,才能真正實現數據化管理。