2016年12月13日，第二屆(2016)中國豬業(yè)(珠海)高峰論壇的盛大開幕!
尉明先生，曾任皮埃西亞洲區(qū)技術總監(jiān),吉林華正養(yǎng)殖公司總經(jīng)理,新希望集團豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理,六和養(yǎng)豬事業(yè)部總經(jīng)理。此次尉明先生為我們帶來了《論集團化集約化規(guī)模養(yǎng)豬》為主題的報告!
主要為我們闡述了美國、歐洲與我國集團化養(yǎng)豬模式的不同。
中國養(yǎng)豬總量占世界的一半，中國的養(yǎng)豬業(yè)若是發(fā)展強大，一定是世界養(yǎng)豬業(yè)的中心!
集團化養(yǎng)豬企業(yè)，具備是養(yǎng)豬事業(yè)部或者具備這種組織的集團、大型企業(yè)。如果你的企業(yè)沒有專家、沒有一整套的系統(tǒng)，是不能稱之為集團化企業(yè)的。
集團化養(yǎng)豬需要具備以下的功能：
1、 引進、研究和評估生產(chǎn)技術
2、制定和執(zhí)行技術、生產(chǎn)、獸醫(yī)、營養(yǎng)和生物安全規(guī)范和標準
3、數(shù)據(jù)和信息管理、財務成本管理功能
4、專業(yè)人才和團隊組織培養(yǎng)和管理
美國大型養(yǎng)豬企業(yè)是典型的事業(yè)部結構，是專家+顧問+外部資源這種模式。
在美國，多中小企業(yè)是沒有育種專家沒有育種功能，很多公司種豬或者豬苗都是與其他公司合作，而我們國內很多企業(yè)卻都有自己的。
中國的企業(yè)基本上是大而全，如果什么都想做，是很危險的。跑馬圈地的時候危險還不高，但是如果這個階段過去，不能做專業(yè)的事情，那么風險將越來越突出。
丹麥集團化養(yǎng)豬的特點
丹麥沒有大型的養(yǎng)豬企業(yè)，法國、荷蘭基本上也沒有。農民合作組織為主，公司化運作。
丹麥沒有種豬公司，丹麥所謂的種豬公司是人工授精站+育種組織+研究所+合作種豬場+銷售公司的形式
飼料公司：飼料廠+預混料廠+營養(yǎng)研究所
丹麥有十個種豬場，這些種豬場都是農民的。
養(yǎng)豬生產(chǎn)： +私人豬場+獸醫(yī)顧問+營養(yǎng)顧問+技術顧問
中國的聯(lián)合育種，在這樣一個缺乏誠信的環(huán)境里，是很難發(fā)展起來的。
中國集團化養(yǎng)豬的特點
種豬：自己育種，與洋人合作育種、購置原種
飼料：飼料廠是獨立的
獸醫(yī)：獸醫(yī)布，自己的獸醫(yī)專家，自己的實驗室
生產(chǎn)：生豬場產(chǎn)技術部
有一種觀點，把握了種豬，就把握了中國的養(yǎng)豬業(yè)。如果這種理論成立，那么英國的PIC就成了我國最大的養(yǎng)豬企業(yè)了。而且國內很多企業(yè)每年都在做大量的實驗，但實際上，可信的、有價值的數(shù)據(jù)非常少。
同時我們行業(yè)還有一個奇怪的現(xiàn)象，有國外的朋友問，我們國家3000頭的豬場，集中資金做1000頭的豬場不好嗎?如果我們把資源集中好好利用，做到最好，這1000頭豬場所產(chǎn)生價值要比3000頭更大!
最后，尉明表示集團化企業(yè)應該拿出壯士斷腕的勇氣，集中力量把自己能做的事情做好，做大!
全產(chǎn)業(yè)鏈對于大多數(shù)企業(yè)來說，都是陷阱，集團化養(yǎng)豬企業(yè)需要確立自己的核心競爭力，整合資源合作發(fā)展。同時， 也需要建立一流的專家團隊，有執(zhí)行力的管理系統(tǒng)，也必須建立一套監(jiān)督執(zhí)行的系統(tǒng)和團隊，這樣才能確保成為一個偉大集團養(yǎng)豬企業(yè)!
